ลดน้ำหนักไม่ใช่แค่เรื่องหุ่น —
แต่คือเรื่อง “สุขภาพในระยะยาว”

• IF = การกำหนดช่วงเวลาที่ “กินได้” และช่วงที่ “ไม่กิน”
  ตัวอย่าง:
• 16:8 → อด 16 ชั่วโมง กินได้ 8 ชั่วโมง (เช่น เที่ยง-สองทุ่ม)
• 14:10 หรือ 12:12 เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น
  
  

✅ ข้อดี (จากงานวิจัย NEJM 2020, Cell Metabolism 2019)

• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และเพิ่มความไวต่ออินซูลิน
• กระตุ้นกระบวนการ Autophagy (การซ่อมแซมเซลล์)
• ช่วยให้ควบคุมปริมาณแคลอรี่โดยอัตโนมัติ
  
  

❌ ข้อควรระวัง

• คนที่นอนไม่พอ หรือเครียด → เสี่ยงฮอร์โมน Cortisol สูง → ลดน้ำหนักยาก
• บางคนกินมากเกินในช่วงที่กินได้ ทำให้ไม่ผอมลง
  
  

⭐ สรุป IF:

• เหมาะกับ: คนมีวินัย, อยากเริ่มควบคุมพฤติกรรมการกิน
• แนะนำ: เริ่มจาก 12:12 → ค่อยๆ เพิ่มเป็น 16:8, ควบคู่กับเลือกอาหารที่ดี